궤양성 대장염 환자 - 건강 간식 추천

 22년 4월 궤양성 대장염이 악화되면서 체중이 75kg → 65kg로 10kg가량  급감하여 응급실에 입원했던 경험이 있습니다. 다행히 생물학적 제제인 램시마 주사가 효과가 있어 입원 후 3주 뒤에 퇴원했지만 체중이 줄어들다 보니 체력적으로도 저하가 심했습니다. 건강을 되찾기 위해서는 잘 먹는 게 가장 중요하다고 생각되어 의식적으로 3시 세끼의 식사 이외에도 간식을 먹게 되었습니다. 혹시나 궤양성 대장염이나 기타 소화기관 장애로 고생하시는 분들을 위해 개인적으로도 좋았던 건강 간식 몇 가지를 추천하고자 합니다.  지극히 개인적인 소견이므로 섭취 후 몸의 반응과 전문가와 사전에 상의하셔야 하는 점은 잊지 마시기 바랍니다.

1. 떡

 첫 번째는 떡입니다. 쌀을 기반으로 만들어져  소화가 잘되는 것이 특징입니다. 다른 간식들에 비해 든든함이나 포만감이 상당하여 개인적으로 좋아하는 간식입니다. 백설기나 인절미와 같이 부드러운 떡 위주로 섭취했고 견과류가 많이 함유된 설기나 기름진 약밥은 가급적 피했습니다.

 

 떡의 단점은 시중 떡집에서는 팩단위로 판매가 이루어지다 보니 혼자 먹는 한 끼 간식으로 양이 많아 부담스럽고 남기는 경우 쉽게 딱딱해지고 상할 수가 있었습니다. 우연히 지인의 추천으로 낱개로 소포장하여 판매하는 냉동떡인 창억떡을 알게 되었는데 직접 먹어보니 자연 해동했을 경우 부드럽게 원래 식감이 유지되면서 맛도 좋았습니다. 보관이 편리하여  야외활동 시 또는 출근 시에도 가지고 다니며 간편하게 섭취할 수 있다 보니 지금도 주기적으로 구매하여 먹고 있습니다. 

 

창억 부드럽고 쫄깃한 호박인절미 (냉동)

2. 경관식 (뉴케어, 그린비아 등)

 두 번째는 경관식 (뉴케어, 그린비아 등)입니다. 경관식이란 일반식사를 하기 힘든 환자나 어르신을 위한 영양음료라고 생각하시면 됩니다. 대학병원 담당 의사님이 추천해 주신 간식으로 액상 형태이다 보니 소화 흡수가 빠릅니다. 약간 우리에게 익숙한 미숫가루물을 떠올리시면 됩니다. 소화기가 예민하여 다른 음식들에 소화에 어려움이 있으신 경우 추천드립니다. 소화 흡수가 어려운 노인, 환자들을 위한 상품인 만큼 다양한 영양소로 구성되어 있어 영양학적인 측면에서도 균형 잡혀 있습니다. 캔으로 된 형태이기 때문에 장기가 보관이 가능하며 야외 활동 시에도 쉽게 챙길 수 있습니다.

 

가장 많이들 구매하시는 제품이 대상라이프사이언스에서 판매되는 뉴케어 제품이고 그다음으로 정식품에서 판매되는 그린비아입니다. 맛은 뉴케어 제품이 조금 더 맛은 있었는데 아무래도 브랜드파워 때문인지 개당 가격이 그린비아보다 높은 편입니다. 그린비아 제조사 역시 정식품으로 베지밀을 생산하는 기업인 만큼 검증된 공장이라고 보시면 됩니다. 저는 가성비가 좋은 그린비아 제품을 한 박스식 구매하여 주기적으로 섭취해 주었습니다. 약간 맛을 살짝 달달하지 않은 미숫가루와 비슷합니다.

   

 

3. 고구마 / 고구마 말랭이  

 

 세 번째는 고구마입니다. 고구마의 경우 궤양성대장염 환자들 사이에서도 호불호가 있는 것으로 알고 있습니다. 고구마가 섬유질이 많아 소화가 안된다는 환우분들도 계시고 소화가 잘 된다는 환우분들도 계십니다. 궤양성대장염이라는 질병이 정확한 원이 이 없기 때문에 직접 본인의 몸에 잘 맞는지 확인하시고 섭취하는 과정이 필요합니다.

 

 고구마의 경우 맛도 좋고 시중에서 손쉽게 구할 수 있다는 점에서 간편한 간식입니다. 또한 한번 삶아 놓으면 간편한 게 섭취 가능하고 포만감도 상당하여 간식으로는 안성맞춤입니다. 평소 이동이 많거나 더운 여름날에는 그냥 고구마를 가지고 다니기보다는 시중에 판매하는 고구마 말랭이 제품을 활용하면 안전하고 쉽게 간식을 즐길 수 있습니다.

 

자연다움 화덕구이 고구마말랭이

4. 곶감, 감말랭이

 

 마지막으로 곶감, 감말랭입니다. 사실 고구마와 비슷한 포지션의 건강 간식입니다. 고구마를 싫어하시거나 매번 같은 간식에 질린다 싶을 때에는 곶감이나 감말랭이 제품들도 생각해 볼 수 있습니다. 기본적으로 달달하면서도 속은 부드러워서 맛도 좋고 소화 흡수도 잘 되는 편입니다. 

 

 오늘은 궤양성 대장염 환자들의 간식에 대해서 알아보았습니다. 다들 본인에게 맞는 건강한 간식 섭취하시어 빠르게 회복하셨으면 좋겠습니다.

 

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