기념일 식당 (1) 썸네일형 리스트형 텍사스 데 브라질 센트럴시티점 방문 후기 (메뉴, 가격, 분위기 등) 오늘은 얼마 전 방문한 텍사스 데 브라질 후기에 대해서 적어보려고 합니다. 텍사스 데 브라질의 경우 슈하스코 무한리필로 유명한 음식점입니다. 아래는 슈하스코라는 음식이 낯설어서 아래는 네이버 지식 백과 내용을 적어 두었으니 한번 보시면 좋을 것 같습니다. 텍사스 데 브라질의 경우 센트럴시티점과 압구정점 두 곳이 운영되고 있습니다. 저는 이번에 센트럴시티점을 방문했습니다. * 슈하스코(churrasco)는 브라질의 대표적인 전통음식으로 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 파인애플, 양파, 호박 등의 채소를 쇠꼬챙이에 꽂은 후 소금을 뿌려가며 천천히 숯불에 굽는 음식입니다. 익은 부분만 먼저 베어내서 먹고 익지 않은 부분은 소금을 뿌려 굽는 과정을 반복하니다. 이 과정을 통해 기름기가 충분히 제거되어 고기 맛이 담.. 이전 1 다음
